1. Portate a ebollizione in una casseruola acqua e zucchero
2. Appena inizia a bollire versateci 1C. di succo di limone oppure buttateci dentro il mezzo limone con la buccia (precedentemente ben lavato) e abbassate subito il calore al minimo. Lasciate sobbollire, senza rimestare, per 15-20 minuti
3. Quando notate che l’acqua si e’ addensata ed e’ diventata piu’ scura vuol dire che
potete togliere la casseruola dal fuoco
5. Come ultimo aggiungete l'acqua di fiori d’arancio e fate raffreddare
(volendo potete fare un mix con dell'acqua di rose)

Lo zucchero sciroppato puo' durare a lungo, basta tenerlo in un vaso o in una ciotola ben coperti e a temperatura ambiente.