insalata di cavolfiori

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Salatet Zahra me'liye سلطة زهرة مقلية

By Aprile 22, 2016

Ingredients

Instructions

1. Lavate e tagliate il cavolfiore a piccoli pezzi

2. Friggeteli e fateli raffreddare su della carta assorbente

4. Intanto spremete il limone, aggiungete l'aglio schiacciato e infine il sale e il cumino. Mescolate il tutto per bene.

5. Prendete il cavolfiore, pezzo per pezzo, e passatelo in questa mistura. Ponetelo poi sul piatto di portata. Quando avrete passato tutto il cavolfiore se dovesse rimanere del sugo, versatelo sul piatto di portata.

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