Salatet shauandar
ricetta per 4 persone
- Prep Time : 5/10 minutes
Ingredients
- barbabietole cotte - 350 gr
- limone - 3 o 4 cucchiai
- yogurt - 4 cucchiai
- Tahine (crema di sesamo) - 2 o 3 cucchiai rasi
- sale - un pizzico
Instructions
1. Sbucciate le barbabietole e grattugiatele
2. Spremete il limone
3. Mescolate tahine e yogurt assieme, aggiungete il limone e il sale
4. Versate il tutto sulle barbabietole e mescolate delicatamente
L'insalata è pronta!
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